Biešu zupa vai Svaigu lapu salāti ar pikantajiem burkāniem un pesto mērci
Liellopa gaļas azū ar vārītiem kartupeļiem un zaļumiem vai Vistas gaļas iesmiņš ar ķiploku-zaļumu mērci, kuskusu un zaļajiem zirnīšiem
Dārzeņu azū ar vārītiem kartupeļiem un zaļumiem